Hackfleisch würzen
Hack ist unkompliziert, gart schnell und verträgt viel von nahezu allen Gewürzen. Deshalb: Experimentieren Sie mal. Für klassische Frikadellen greifen Sie neben Salz und Pfeffer auch zu Zwiebeln und Senf.
Bild oben links: Thomas Gierstorfer,
Fleischermeister, Betriebswirt d.H., Fleischsommelier, Fleischtechniker
Bild oben rechts Artur Gierstorfer,
Fleischermeister, Betriebswirt d.H., Fleischsommelier